去濮阳哪里学习油泼面的做法

去濮阳哪里学习油泼面的做法

油泼面，汉族风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；手工油泼面技术培训秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；手工油泼面技术培训宋元时代又改称为“水滑面”。泼油时油温过高，泼出的辣子油颜色发黑，发暗。不但不好看，也不好吃。油温低，辣子就泼不熟，一是没有辣子的香味，二是辣子油的颜色过浅，不好看。泼面时油温的恰到好处，那泼出的面不但有浓郁特的辣子香味，而且泼出的辣子油色泽均匀，红中透亮，好看。

包教包会学会为止，各地特色小吃类:桶子鸡 灌汤包羊肉汤鸡血汤 炒凉粉砂锅米线杂粮煎饼煎饼鸡蛋灌饼 麻辣烫华侨卷粉披萨寿司汉堡 学满意为止。经过十多年的发展，以特的和的团队，我们开设了特色小吃，早餐面，烧烤，烹饪，奶茶饮料和蛋糕等小吃课程，拥有数百种小吃技术。学员报名时签订培训合同。油泼面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有多年的历史。油泼面较早在案板街，炭市街一带经营，后来在西安很普遍了。它原来是一种很普通的面食，手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光。

金杯银杯不如学员口碑，教一个人的学费可以两个人过来学习。欢迎您来实地考察、品尝、学习。油泼面前史悠久，距今已有多年的前史了，是陕西人喜欢吃的面食之一。街头巷尾到处都是，随意一个面食饭馆都有油泼面的身影！看着简简单单的用油一泼，看似无味，食之香气四溢，再加上小葱（蒜香）那真是口味！

一对一授课，配方提供给学员，开封名吃汇拥有小吃项目多、口味好、有特色的各地口味的小吃项目。名吃汇小吃培训学校能做到真正为学员着想。以学习基础理论为辅。油泼面市场前景：仅需几千元资金，两个人就能经营，投资小，收益快，店面选址广泛，可在商场、超市、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可流动经营。